- La vida incluye sufrimiento – El origen del sufrimiento es el deseo – El sufrimiento puede extinguirse cuando se extingue su causa – El noble camino es el método para extinguir al sufrimiento
Menú San Calentín
Hola amig@s Este es el menú que proponíamos para San Calentín: ENTRANTES: – Cazuelita de provolone con láminas de tomate y fresas – Ensalada de rábano y pepino con crema de módena – Tomate en rodajas con ventresca de atún PLATO INDIVIDUAL: – Nidos de champiñón y alcachofas a la plancha con miel de caña
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Espaguetti con Rúcula
ESPAGUETTI CON RÚCULA ingredientes: tomate natural, queso parmesano, rúcula aliño: sal, aceite de oliva, albahaca, nuez moscada, pimienta, azúcar descripción: Se pelan y trocean 2 o 3 tomates, se pone en una sartén un poco de aceite, se calienta y después se fríen añadiendo un poco de azúcar y sal. Se hierven los espaguetti y
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El Mojito
Hola Hoy voy a tratar de daros una receta (lo más fiel posible a la original, para evitar herir sensibilidades) del Mojito, ese cocktail con nombre propio de origen cubano. Como acostumbramos a hacer en este blog, vamos a darle nuestro “toque” a la receta para que siga siendo fácil de hacer como todas las
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Cazuela gratinada de calabacín y berenjena
CAZUELA GRATINADA DE CALABACÍN Y BERENJENA ingredientes: calabacín, berenjena, queso de cabra, queso rayado aliño: sal, tomate frito, aceite de oliva, orégano descripción: Se corta en rodajas la berenjena y el calabacín. Se rebozan ligeramente untándolas con yema de huevo y leche de soja y pasándolas por pan rayado. Después se fríen con aceite de
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La sabiduría de la tortuga
Hola lectores El otro día, recibí un regalo de una persona muy especial para mí. Se trataba de un libro breve. El regalo me lo hizo porque como a casitodo el mundo le hace mucha gracia mi desmesurada afición por las tortugas y me vió ojeando ese libro en una tienda. Se trataba de La
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WinDirStat vs Treesize Free
El otro día me encontré con un problemilla de ocupación en una partición de un servidor que tenía instalado Microsoft Windows 2008. Explorando la partición, digamos que me faltaban unos 20 Gb de los 60 Gb totales que tenía, como en ocasiones el explorador de Windows no es capaz de listar y medir todo el
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Estilos de Salsa
La salsa, es más que un tipo de baile… En el mundo entero, ha supuesto una revolución, erigiéndose como exponente del ritmo latino y todos los tipos de baile que engloba éste, ha ido evolucionando desde su origen, naciendo de la fusión de ritmos tribales, mezclándose con los ritmos tradicionales cubanos y llegando incluso a
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setakami n. 3
Hola a tod@s Nos complace presentaros en primicia mundial… (tampoco es para tanto, no nos pasemos) Empecemos de nuevo… os presentamos la camiseta de este año, la setakami n.3. ME TIENES EN EL BOTE Esta disponible desde hoy mismo. Esperamos que os guste. saludos
Pepe Vaquer, el jardinero de Ruzafa
Hola lector@s El otro día, estuve tomando algo en un nuevo local que han abierto en el barrio de Ruzafa, se llamaba Les Portes (aunque parece que es una remodelación de lo que era Les portes de Tannhauser). El local, interesante para tomar una cervecita, está bastante bien, ya hablaré un poco sobre él cuando
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Inspiración VS Documentación
Este es uno de los temas más interesantes que he encontrado en cuanto a talleres y temas literarios se refiere. Como en todo este “Rincón”, hacemos referencia a la escritura de ficción, la dualidad de estos dos términos se acentúa más todavía. Empecemos por el principio, definamos términos, según nuestro punto de vista… Inspiración –
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¿El culturata nace o se hace?
Ayer por la mañana estaba disfrutando con unos amigos de un inesperado baño de sol invernal en una terracita del Mercado de Ruzafa, de esos que tanto se agradecen. Todo era perfecto, sol, cerveza, buena compañía… pero creo que a todo el mundo le ha pasado alguna vez, lo que nos paso a nosotros y
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La simbiosis vital
Segun la wikipedia la simbiosis es: <<la relación estrecha entre organismos de distintas especies. A los organismos involucrados se les denomina simbiontes >> y aunque habria mas acepciones en el diccionario, me conformo con ésta para enlazar con lo que quería contar… Me he dado cuenta de que mi vida no es muy convencional, o
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Cochinillo al horno con miel
ingredientes: cochinillo aliño: agua, aceite, vino blanco, oregano, miel, pimienta negra y sal descripcion: Se adoba el cochinillo con un preparado del aliño y se deja reposar en la nevera durante algunas horas. Se enciende el horno a unos 200 grados durante 15 minutos. Se mete una cazuela de barro con el resto del preparado (reservando
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Los Origenes de la Salsa
Traida por los esclavos africanos que llegaron a Cuba en la epoca colonial, e iniciada en el siglo XIX, la rumba, suele considerarse como parte de las raices de la Salsa (forman parte de la rumba cubana el guaguancó, yumbá, guaracha y bolero entre otros). Poco a poco, la rumba fue tocandose como estilo musical,
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